北京寧夏葡萄酒批發
發布時間:2022-01-21 01:44:30
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“荒漠化”加重問題,有專業人士提出,在賀蘭山東麓大量建設葡萄園,使原來就十分脆弱的半沙漠化環境收到了嚴重破壞,特別是到冬、春季節,使地面全部裸露,很容易遭到風力的侵濁,使數萬畝葡萄園成為銀川地區的一大新的沙漠地,反而加重了荒漠化的危害程度。“我就不信,種植葡萄治理沙漠。”吳海軍請來專業人士,進一步對項目的可行性進行論證。大家一致肯定:沙漠能出好的葡萄種植基地。這個結論再次激發了吳海軍治理沙漠的信心。經過多年的艱難嘗試,吳海軍形成一個“生態葡萄園建設”的新思路和新模式,將不毛之地沙漠變成綠色葡萄園,形成種草種樹、產業化養殖、葡萄種植、葡萄酒釀造和銷售的產業化構想。

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提到葡萄酒的香氣,若聽到紫羅蘭、玫瑰等花香,或者聽到醋栗、草莓、覆盆子等果香,再或者聽到烤面包、咖啡、香料等陳釀香,你都會有些迫不及待地想來喝上一口吧?但是,當有人說,某款酒中散發著皮革味兒,你還會如此期待嗎?實際上,有些葡萄酒中確確實實就存在著皮革味,不過不得不提醒的是,它可一點也不會影響一款好酒的口感。

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對于企業來說,抓住新零售機遇要做好四件事。一是有價值,讓消費者消費葡萄酒時感覺快樂、物有所值;二是做不同,葡萄酒本身就是個性化的產品,讓產品具有典型性特色,給消費者帶來與眾不同的愉悅感;三是有交流,與消費者多溝通,把消費者請進來,讓消費者親自體驗產品,成為產品品質創新的參與者與推動者;四是合理設置高、中、低端產品結構與性價比,滿足不同層次消費者的消費需求,以合理的性價比讓消費者有更多的選擇。

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橡木桶與葡萄酒的緣分并非刻意的安排,而是不經意間的邂逅,而這場邂逅還要從兩千年前說起。當時,羅馬人正在歐洲大面積地擴張羅馬帝國的版圖。在行軍過程中,他們不僅需要攜帶大量的食物與武器,也需要帶上大量的葡萄酒,因為在當時的條件下,飲用葡萄酒不僅比直接喝水更加安全,而且還能為行軍士兵提供熱量。

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賀蘭山東麓地區位于東經105°45′39″—106°27′35″,北緯37°43′00″—39°05′3″之間,地處世界葡萄種植的“黃金地帶”。位于中帶干旱氣候區,屬于典型的大陸性氣候。系沖積扇三級階梯,成土母巖以沖積物為主,地形起伏較小、較平坦、溝壑小而淺、土壤侵蝕度輕,土壤為淡灰鈣土,土質多為沙壤土,有些土壤含有礫石,土層深40—100厘米,pH值<8.5。該地區葡萄轉色期在8月初—8月下旬,晝夜差大(10—15℃),葡萄的糖份可以充分積累。同時葡萄的酚類物質含量也比較高。寧夏賀蘭山東麓光能資源豐富,日照時間長,晝夜差大,全年日照時數在2851—3106小時,年平均≥10℃,有效積1534.9℃,7—9月有效積961.6℃。年降水量為193.4毫米,在8—9月葡萄漿果成熟期間,降雨量更少,葡萄采收前一個月的雨量與葡萄酒的質量呈負相關,但該地區有便利的灌溉條件。